Piazza Vicerè Caracciolo, 11 · Vucciria · Palermo
AiBagnoli
“Tutto buonissimo cocktail compresi.”
17:00
Prima di quell'ora la saracinesca è giù, tutti i giorni. Il venerdì e il sabato si tira avanti fino all'una.
- Ai Bagnoli Vucciria 100%TripAdvisor
- Ragazzi FANTASTICITripAdvisor
- Tutto buonissimo cocktail compresi.Elvis Vim
- Locale molto piacevole!TripAdvisor
- super cool atmosphere with live music, good vibes, nice people!!Marcel H
Dove siamo finiti
LaVucciria
Il mercato più rumoroso di Palermo, che dopo il tramonto smette di vendere pesce e comincia a versare da bere. Noi stiamo al numero 11, sotto i portici, con il banco acceso.
1783
La piazza porta il nome di chi la mise in ordine
Il viceré Caracciolo diede alla piazza del mercato una sistemazione organica, con i portici intorno a formare una loggia. Da allora si chiama piazza Caracciolo. Noi stiamo al numero 11.
Vucciria
Il nome vuol dire baccano
Bucceria grande, dal francese boucherie, era la più importante piazza di grascia della vecchia Palermo. A furia di sentire gridare, a Palermo vucciria è diventata la parola per il chiasso.
Abbanniata
Il grido che chiamava i clienti
L'abbanniata era il richiamo cantato dei putiari, in dialetto, per farsi sentire in mezzo alle bancarelle. I putiari sono quasi tutti spariti e chi resta non abbannia più.
22:00
Poi la piazza si riempie
Dopo le dieci i banchetti mobili occupano piazza Caracciolo e il mercato diventa un bar all'aperto. Dentro da noi resta il banco acceso, con il suo passo.
Il grido del mercato non c'è più. Il rumore che sentite adesso in piazza Caracciolo lo fanno i clienti, e in gran parte lo fanno seduti fuori dalla nostra porta.
Quello che ordinano tutti
Il tagliere
portate
Si chiama Siculo ed è la tradizione siciliana rivista dalle zie chef, con i prodotti freschi di stagione. Quindici assaggi su un unico legno, quindici euro a testa. Chi vuole il salato del salumiere prende il Salumiere: salumi e formaggi siciliani DOP, con marmellate e confetture bio.
Si prepara ogni giorno con roba fresca. È il motivo per cui non esce dalla cucina in due minuti, e ve lo diciamo prima così nessuno si innervosisce.
- Siculo
- 15 €
- Salumiere
- 15 €
- Con il drink
- 18 €
Tutta la carta“The atmosphere, the people, the drinks, and the food – everything was perfect! I highly recommend this place.”
- Nice place with amazing food. Just dont come early.Piene C
- Staff was very friendly and efficient with our large group of 8 people.Kelly D
- A nice place in the center of Vucciria market that opens around 17h and is great for aperitivo.Amaya M
- Ambiente molto carino e personale simpatico e disponibile.Elvis Vim
Tutto quello che c'è
La carta
Spizzulio, bruschette, panini cunzati e taglieri da dividere, con lo scaffale del banco alle spalle. I prezzi stanno scritti qui perché nessuno debba chiederli.
La cucina
Taglieri
Prezzo a persona- Siculo15 €
La tradizione gastronomica siciliana rivisitata dalle zie chef, con prodotti freschi di stagione. Quindici portate.
- Salumiere15 €
Salumi e formaggi siciliani DOP, con marmellate e confetture bio.
- Aperitivo con il drink18 €
Il tagliere di sfizi caldi e freddi, con un drink compreso.
Spizzulio
- Caponata dei Bagnoli con crostini6 €
- U' sfinciuni6 €
La pizza tipica palermitana.
- Piatto Bagnoli, chiedi a noi6 €
Il piatto del giorno. Cambia con quello che passa il mercato.
- Filetto americano8 €
- Olive condite4 €
- Patate a spicchi5 €
Bruschette
- Le bruschette ai Bagnoli10 €
La selezione, con prodotti tipici e freschi di stagione.
- Scopello6 €
Pomodorino, acciuga, ragusano DOP, burrata DOP, olio EVO, sale e pepe.
- Palermo6 €
Panini cunzati
- Cunzato classico7 €
Pane al sesamo, pomodoro, acciuga, caciocavallo, origano e olio EVO.
- Cunzato dell'orto7 €
La versione vegetariana, con le verdure di stagione.
Dessert
- Cannolo siciliano5 €
- Dolce del giorno, chiedi a noi5 €
Il banco
Signature cocktails
- Sour Siciliano8 €
Quello che i clienti citano per nome nelle recensioni.
Home made
- Infusi e liquori di casa6 €
La selezione cambia. Chiedi al banco cosa c'è oggi.
I grandi classici
- Negroni7 €
- Spritz6 €
- Aperol Spritz6 €
- Americano6 €
- Old Fashioned8 €
- Manhattan8 €
- Margarita7 €
- Daiquiri7 €
- Moscow Mule8 €
- Gin tonic7 €
Scegli il gin dallo scaffale.
Birre
- Alla spina, 20 cl3 €
- Nazionale in bottiglia4 €
- Ceres5 €
- Artigianale siciliana6 €
La selezione gira. Chiedi cosa c'è in frigo.
Vini al calice
- Grillo5 €
- Catarratto5 €
- Nero d'Avola5 €
- Frappato6 €
- Marsala5 €
Dai vini liquorosi.
Analcolici e caffè
- Analcolico della casa5 €
- Soft drink3 €
- Caffè1,50 €
La carta gira con il mercato e con la stagione, quindi qualche voce e qualche prezzo possono cambiare. Per il piatto del giorno e per la selezione di artigianali chiedi a noi.
Quello che dicono in piazza
Le voci
A distinguished corner in the Vucciria, where the service is attentive without pretension
“Ideal for those who appreciate drinking with discernment, never in haste.”
“Great atmosphere, the drinks were amazing, especially the Sour Siciliano”
“super cool atmosphere with live music, good vibes, nice people!!”
“Ambiente molto carino e personale simpatico e disponibile.”
Le recensioni sono riportate parola per parola, nella lingua in cui sono state scritte. In questa piazza si beve in parecchie lingue.
Quando e dove
Orari e dove
Non apriamo prima delle 17. Prima di quell'ora la piazza è ancora del mercato, e il banco è spento.
- Lunedì17:00 / 24:00
- Martedì17:00 / 24:00
- Mercoledì17:00 / 24:00
- Giovedì17:00 / 24:00
- Venerdì17:00 / 01:00
- Sabato17:00 / 01:00
- Domenica17:00 / 24:00
Venerdì e sabato si tira fino all'una. La cucina lavora fino a tardi tutte le sere.
- Musica dal vivo
- Tavoli in piazza
- Si prenota, la sera conviene
- Cani ammessi
- Asporto
- Niente consegna a domicilio
- Carte e pagamenti NFC
- Parcheggio libero su strada
- Ingresso, sala e bagno accessibili
- Happy hour
- Cucina fino a tardi
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